海の恵みをありのままいただく美味しさ
当店について
創業60年以上の和食店で培った職人技を活かし、日本の四季が育む旬の食材をお届けする海鮮料理店です。味の決め手となる鮮度を損なわぬよう、朝獲れの鮮魚を注文後から切り出し、八女にある道の駅たちばなで海を目の前にしているような新鮮さをご体感いただけます。満腹間違いなしのボリュームを誇る海鮮丼から、単品で持ち運べるテイクアウトメニューまで取り揃えており、ランチどきにはご家族を中心に幅広い年齢層のお客様にご好評をいただいています。季節の変わり目には旬の食材でメニューを作り、常に新しい喜びを提供いたします。
コンセプト
営業にあたり大切にしているモットー
海鮮料理の品質は素材の新鮮さとそのさばき方に懸かっています。海の恵みを最も高いレベルでお届けするためにも、調理と鮮度を保つ技術を日々模索しております。
フード
豪華な鮮魚をお好みのスタイルで堪能
海の幸を中心とした地元食材使用のメニューを多数提供しています。注文が入ってから仕上げる海鮮丼はもちろん、素材の旨味を活かしたお茶漬けセットも人気です。
ドリンク
味わい深い品々と併せて楽しむ飲み物
魚料理との相性を高めるアルコールやビールを取り揃え、お子様も喜ぶ季節のフルーツジュースも用意しています。気分や好みに合わせて贅沢なひと時を楽しんでいただけます。
代表あいさつ
長年にわたり旬モノの味わい方を追求
歴史の長いまるみつにて代表を務める料理人の想いを伝えています。創業より積み重ねてきたノウハウを生かし、魚を主体とした素材を駆使した逸品をご提供いたします。
過去にご利用いただいたお客様からの声
お客様の声
訪れたお客様からの感想を掲載しています。スタッフとの対話や料理の味わいに関する実際の体験談、エピソードなども含め様々な角度から当店の特徴をご参考いただけます。
新メニューやサービスに関する最新情報
ブログ
最新のメニュー情報に加えて、営業時間や休業日についての重要なお知らせも随時お伝えして参ります。
スタッフ一同、お客様に必要な情報を効率よく提供いたします。
産地直送の新鮮さをそのまま体感
当店の特徴
熟練した料理人が創り出す品々をご堪能いただけます。注文を受けた瞬間に魚を切るため、
市場から届いたばかりの新鮮さと食感が八女でそのまま楽しめます。特別な1日にもぴったりのランチサービスを提供いたします。
熟練の料理人が八女市で海鮮料理を提供
店舗一覧
旬の食材をふんだんに使った海鮮を本分とする八女の料理店です。
和食の技術に優れた料理人が、豊富な経験を活かして市内に複数の店舗を展開しております。
海鮮処まるみつ
〒834-0073
福岡県八女市立花町下辺春-310-1道の駅たちばな招竹梅
電話番号：070-4100-5352
和膳まるみつ
〒834-0042
福岡県八女市酒井田656-3
電話番号：0943-24-3337
海鮮料理にまつわる様々な解説記事
コラム
料理人として積み重ねてきた知見を活かした記事を更新しています。
魚のシーズンや美食の極意、海鮮料理店での楽しみを向上させるヒントなどを独自の視点で提供いたします。
